提起“雕爷牛腩”，虽然网络上对其产品有诸多质疑，褒贬不一，但不能否认的是其推广功力之强劲，大众普遍评价雕爷为“推广高手”。在高端餐饮商场遇冷的情况下，雕爷开辟了一片“轻奢新天地”，主打“平民价、奢华餐”的“雕爷牛腩”刚成立就已经吸引了大众的注意，并在短时间内成为餐饮界焦点。那么，雕爷怎样将“雕爷牛腩”打造成业内著名品牌呢？云队天下全网推广战略研究导师对“雕爷牛腩”背后的全网推广战略进行了深入的分析。
云队天下
    全网推广思维几乎贯穿了“雕爷牛腩”的整个运作过程，从产品定位到品牌推广，雕爷的全网推广策略用得可谓精髓。在做“雕爷牛腩”之前，雕爷就已经成功打造了淘宝第一精油品牌“阿芙精油”，可以说他对网络推广已经有了深入的认知并且积累了多年的实践经验。这是“雕爷牛腩”的深厚全网推广基础。
    最值得借鉴的是雕爷牛腩高聚焦性的产品定位。“简化”和“精准”是互联网思维的核心思维之一，旨在提高信息传达功率。而雕爷也深知互联网产品的核心竞争点在于精致和用户体会，所以将“雕爷牛腩”的产品定位为12道精品菜，并且在后期根据用户反应及时对菜品进行调整。值得一提的是，“雕爷牛腩”在上市前，还进行了半年的产品“封测”，通过这个过程不只积累了客户资源也挑选除了优质的供应商。
    当然，雕爷多年积累的网络推广基础也是“雕爷牛腩”的成功诀窍。从推广规划上看，“雕爷牛腩”不只建立了吻合其风格文化的“高大上”官网，还充分利用了微信微博等线上渠道不同的特性展开了有侧要点的全网推广战略规划。云队天下全网推广课程导师指出，“雕爷牛腩”利用微博广阔的受众覆盖范围及社群文化，对“苍井空”、“韩寒夫妇”等热门事件进行引爆，从而借势推广，扩散品牌知名度。而对微信的推广要点则放在VIP等新老客户维护和反应信息搜集上，充分利用其互动性，不断对品牌进行改进。而正是这一系列具备成熟全网推广思维的线上推广活动，将“雕爷牛腩”推向了舆论顶峰，使之成为餐饮名牌。